Historia naszego zespołu sięga początku lat 80-tych, kiedy to Zygmunt Kwaśnica otrzymał  propozycję założenia orkiestry w stylu bawarskim, potrzebnej do pracy w Hamburgu, w dużej restauracji/hali o nazwie Zillertal. Grając w Zillertalu przez 10 lat, opanowaliśmy styl i repertuar potrzebnych tam utworów i zwyczajów. Występowaliśmy także w Berlinie, Frankfurcie, Stuttgarcie i w innych niemieckich miastach. Dzięki temu mieliśmy możliwość poznania wielu znanych tam wykonawców i zespołów specjalizujących się w tym rodzaju muzyki.                                                    W 1990 roku, wygraliśmy konkurs z kilkoma niemieckimi orkiestrami muzyki tyrolsko jodłowanej, przeprowadzony przez Williama Lindgrena, właściciela  restauracji tyrolskiej i Parku Tivoli w Sztokholmie. Otrzymaliśmy zaproszenie do Szwecji i przez 14 lat graliśmy tam pod nazwą Sigismund's Bavarian Show. Później zmieniliśmy nazwę na Kwaśnica Bavarian Show. Za granicą występowaliśmy również w Austrii, w miejscowościach Kaprun oraz Zell am See, a także dwukrotnie we Francji, na imprezie sylwestrowej dla Polonii francuskiej w Paryżu. Ciekawym doświadczeniem była praca na promie wycieczkowym Stena Germanica pływającym z Niemiec do  Szwecji.                                                                          Obecnie występujemy pod nazwą Kwaśnica Bavarian Band. Gramy głównie na polskich estradach, a także obsługujemy imprezy w stylu bawarskim oraz biesiadnym. Proste i zabawne teksty tłumaczone są na nasz język i idealnie pasują do biesiad i festynów o tematyce piwnej. Śpiewamy też na życzenie w oryginalnym austro-niemieckim języku. Posiadamy również własne autorskie utwory w tym klimacie. Oprócz muzykowania opowiadamy dowcipy, podnosimy częste toasty, zapraszamy do tańca, kołysania i wspólnej zabawy. Słuchając naszych płyt będziesz miał okazję do bliższego poznania folkloru granego i śpiewanego przez górali alpejskich w polskim wydaniu.